ALIMTEACH, C.A.
10 años Fortaleciendo la Educación Tecnológica en la Industria de los Alimentos.
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CAPACITACIÓN
AlimTeach ofrece Seminarios, Talleres y Cursos en Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, con la finalidad que pueda ejecutar de forma inmediata y eficiente las diversas tareas propias del cargo y de la organización, contribuyendo al logro de los objetivos y a la superación personal del trabajador
Portafolio de Adiestramiento:
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Control de la calidad del agua.
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Estrategias para eliminar, controlar y prevenir la formación de Biopelículas en los sistemas de distribución del agua potable y envasada.
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Nutrición y Etiquetado Nutricional
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Entrenamiento de Panel Sensorial
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Líder de Panel de Panel Sensorial
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Desarrollo de nuevos productos
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Yogurt. Tecnología, Calidad e Inocuidad
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Leche y productos lácteos. Tecnología, calidad e inocuidad.
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Cultura de Inocuidad Alimentaria
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Buenas Prácticas de Fabricación
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Buenas Prácticas y otras Estrategias para Asegurar la excelente Calidad Del Café
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Cómo Manejar la Calidad e Inocuidad en los Procesos Productivos Del Cacao –Chocolate
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Microbiología de los Alimentos
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Microbiología Aplicada en la Industria Cárnica•
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Programas de Prerrequisitos sobre Inocuidad en Alimentos ISO/TS22002-1:2009
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Higiene y Saneamiento en la Industria de los Alimentos
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Higiene e inocuidad en servicios de alimentación.
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Control de Químicos
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Programa de Manejo Integrado de Plagas
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Control de Alérgenos
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Evaluación de Proveedores en la Industria Alimentaria
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Rastreabilidad y Retiro del Mercado.
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Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).42
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Defensa Alimentaria (Bioterrorismo•
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Fraude Alimentario
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Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria IS0 22.000:2018
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Sistema de Certificación de Seguridad Alimentaria FSSC 22.000 V.6.0
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Formación de Auditores Internos en FSSC 22000
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Objetivos de la Calidad e Indicadores de Gestión
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Sistema de Gestión de Calidad. ISO 9001:2015
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Sistema de Gestión ambiental. ISO 14001:2015
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Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el trabajo ISO 45001:2018
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Gestión de Riesgos según ISO 31.000:2018
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Directrices para Auditorías de Sistema de Gestión según ISO 19011:2018
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Contexto Organizacional, Gestión por procesos e información documentada
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Mejora Continua: Metodología y Herramientas
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Norma ISO/IEC 17025:2017.Requisitos generales para la competencia de los Laboratorios de Ensayo y Calibración
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Redacción y Tratamiento de las No Conformidades
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Elaboración de Plan de acción y determinación de causa-raíz
